Prix : 50 €

Salade gourmande de la Chaumière
au foie gras et saumon fumé
OU
Carpaccio de bœuf et sa vinaigrette citronnée
Grana Padano , croûton chinché et roquette

                                                            *****                                                               

Consommé de canard « de la mère Célestine »

 *****  

Millefeuille de veau forestière sauce Porto
pommes noisettes et mini tomates
OU
Paupiette de sole limande à la crème de Sauternes
gâteau de légumes

*****
 

Mon fondant au chocolat noir, sauce caramel
OU
Parfait glacé maison à la  poudre de pain d’épices
fruits confits et miel de printemps
 

 

 

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