La salade de la Chaumière au saumon fumé

Ou
Carpaccio de cerf à l'huile de truffe blanche
brisure de vieux parmesan.

Ou
Jambon de marcassin fumé, confiture d'oignons
salade de céleri rave ( sup. de 2,50 €)

*****
Soupe de chicon à la Leffe brune et chips de chorizo

*****
Pavé de biche aux airelles ,pâtes fraîches.

Ou
Matelote de lieu jaune ,pomme Vitelote et fève de marais.

****
Trilogie de sorbet,fruits frais et coulis.
Ou
 Fondant au chocolat noir ,sauce caramel
Ou
Assortiment de fromages d'ici et d'ailleurs.

 

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