Séjour de Noël

 

2 nuitées avec buffet de petit déjeuner 
Menu de 4 sevices et le menu gastro de Noël

Prix: 230 Euro pp.

Carpaccio de biche au vieux parmesan
huile d'olive citronnée et rouelles de figues

Feuillantine de saumon frais cressonnière

Velouté de la mer aux crevettes grises

Noisettes de chevreuil à la lie de vin
marrons glacés et spätzli

Chèvre frais rôti au miel sur son croûton
de pain d'épices

Poêlée  de fruits rouges glace au lait d'amandes

 Séjour de Nouvel An 2 nuits : 250 Euro pp.

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