Terrine de foie gras de canard
compote de pruneaux et cramique

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Consommé de volaille Célestine

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 Filet de faisan braisé au chicon
en aigre doux de framboises
pomme paillasson

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Assortiment de sorbet
aux fruits frais et coulis de kiwi

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Serviert am 24 und 25 Dezember
nur auf Reservation.

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