Voorgerechten:

La salade royale de la Chaumière  14 €
Haricots vert, champignon, saumon fumé et foie gras

Médaillon de foie gras de canard et compote de pruneaux 14 €

Cassolette de scampis et asperges à la crème d'ail 14 €

Jambon d'Ardennes "Montenauer" billes de melon et copeaux de Comté 12 €

Bisque de homard faite maison 7 €     

Vlees en Visgerechten :

L'entrecôte Irlandaise grillée , sauce Béarnaise 22 €

Rognon de veau à la Bordelaise, échalotes confites 22 €

Truite meunière , pommes frites et salade 19 €

Les filets de rouget barbet, pomme nature et coulis de tomate 21 €

Desserts :

La traditionnelle Dame blanche 6 €

Fondant au chocolat noir, sauce caramel 7 €

La coupe Romanoff 7 €

La grane assiette de fromages d'ici et ailleurs 8 €